Осака (大阪) — это третий по величине город Японии и самый громкий. Если Токио застёгнут на все пуговицы, а Киото утончён, то Осака прямолинейна, смешлива и вечно голодна. По всей Японии она известна прежде всего двумя вещами: едой и манерой разговаривать с незнакомцами, которая другим городам кажется поразительно прямой.
Кухня страны
Осака разбогатела как купеческий город. В период Эдо здесь был главный рисовый рынок и торговый узел страны, место, где устанавливались цены, и город получил прозвище тэнка но дайдокоро, «кухня страны». Эта история видна до сих пор. Еда здесь дешёвая, быстрая и рассчитана на то, чтобы есть стоя: такояки, шарики из теста с кусочком осьминога внутри, и окономияки, сытный блин, который жарят на плите прямо перед вами. У Осаки есть своё слово для такого перебора, куйдаорэ: проесться до разорения. Город произносит его с гордостью.
Другая манера
В Осаке говорят на своём диалекте, кансай-бэн, он мягче и теплее на слух, чем стандартный японский. Лавочники до сих пор здороваются с постоянными покупателями словами мокаримакка, «как торговля?». Отсюда же родом японская разговорная комедия: мандзай, быстрый диалог простака и резонёра, сложился именно здесь, и почти все знаменитые японские комики вышли с осакских сцен. Приезжие обычно замечают, что с ними чаще заговаривают, а на эскалаторе стоят справа, а не слева, как в Токио.
Слова и идиомы на память
Идиомы и пословицы на память
-
食い倒れ (куйдаорэ): «проесться до разорения», осакская похвальба тем, что все деньги уходят на хорошую еду.
-
漫才 (мандзай): комедийный дуэт, где один простак, а другой резонёр, Осака превратила его в общенациональный жанр.